ガンドとは、 ブリの一歩手前のサイズ （60～80cm）のもので、北陸ではこのように呼ばれており、富山や石川の料理屋や市場などでよく見かける言葉です。 富山や石川では、「コゾクラ（ツバイソ）→フクラギ→ ガンド →ブリ」と成長につれて名前が変わります。 トドボラの刺身です。 赤身にサシが入って牛肉みたいです。 味は鯛を更に旨くした感じです。 今、一番美味しい魚ですね。携帯アップロードwwwfacebookcomfacebookcomフードウェイ南船橋店 が10月4日オープンいたします。 ハイマートグループ内企業、（株）ビーンズは（株）ハイマートに合併・統合いたしました。 今後は（株）ハイマートとして運営母体を一つにして歩んでまいります。 これまでと
珍カレーの追求 トド肉の生カレー カレーの先生
